Puertas de madera para barbacoas
Hacer un fuego entre cuatro piedras, es romántico, de campamento. En nuestra tierra es hacer una buena parrilla. Que se asa igual, sí, pero no tiene nada que ver.
Para hacer una buena parrilla, ademas de ascuas, necesitas la familia o los colegas. Bebida bien fría, unos pinchitos que no falten. Nada de estrés. Pero sobretodo una buena barbacoa.
A gusto del maestro cocinero.
Porque el fuego aquí no es solo donde se hace la comida, es un punto de reunión.
Para compartir, para unas buenas risas, para algún que otro debate.
Para que deje un rato de correr el tiempo que tan a la carrera nos lleva por la vida.
Grill asador
Por eso le hemos puesto tanta atención en tener esa increíble barbacoa de obra, detallada, robusta, que nos conecte con el momento solo con preparar la leña o ir pensando en sacar el carbón.
Lo que tenemos en casa es un asador al mas puro estilo grill. Los materiales escogidos para construirla nos lo muestran con un solo vistazo.
La piedra, ya sea maciza o en el chapado, es lo duradero, lo eterno. Como el recuerdo de los momentos que vivimos alrededor de ella.
El hierro, para la parrilla y la herramienta, es la fuerza, pero también la protección. La calma que emana el tiempo de la vida que pasamos junto a la barbacoa.
Y por ultimo está la madera, el alma, lo etéreo. Esa conexión con la naturaleza que nos hace conectar con nuestro origen.
Marcando la diferencia
Poniéndole unas puertas de madera a la barbacoa cerramos ese triangulo inseparable.
Marcando la diferencia entre lo común y lo extraordinario. Entre lo justo y la verdadera dedicación.
Dedicación a mí, que soy el cocinero, pero sobretodo a mis invitados, que quiero que conecten con esta misma energía.
Para que se sientan lo mas a gusto posible.
Y es que solo pensar en barbacoa me trae a la mente el viejo oeste americano.
Y el toque que convierte una simple cocina en un verdadero grill al mas puro estilo yanqui son unas buenas puertas de madera.
!Pues lo tienes a un solo clic! No te lo pienses mas y dale el toque final a tu barbacoa, el que marca la distinción. Ponle unas buenas puertas de madera.
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